Arranca en IFA la XIII edición del congreso 'Lo Mejor de la Gastronomía'

Nov 12, 2011 | 20minutos

Pastor ha estado acompañada por el director del congreso, Rafael García Santos, el diputado de Turismo Joaquín Albaladejo, la alcaldesa de Elche, Mercedes Alonso, así como por representantes del sector hostelero, gastronómico y turístico de la provincia. La comitiva oficial ha visitado durante la inauguración los stands del Patronato Provincial de Turismo, Vinos de Alicante, Torrevieja, Benissa o el Consejo Regulador del Turrón, entre otros.
El director del congreso ha destacado que esta edición "va a igualar o superar en éxito al de ediciones anteriores" y ha subrayado que la feria es "un éxito de todos los alicantinos", mientras la presidenta de la Diputación ha destacado que la organización del congreso ha sido este año "un reto superado" que cuenta con "muchos restauradores y establecimientos de la provincia, pero también cocineros de otras regiones" que evidencia que la Costa Blanca "es una tierra de acogida y de bienvenida".
Albaladejo, por su parte, ha señalado que Alicante "se convierte hoy en la capital gastronómica del mundo" y ha destacado que "gracias a esta feria podremos mostrar la calidad de la gastronomía alicantina". Por ello, ha [...]

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