Asaja critica que la "tímida" subida del precio de la leche se ve "ahogada" por los costes de producción

Feb 9, 2012 | 20minutos

Esta subida de costes en la alimentación de las vacas, apunta Asaja a través de un comunicado recogido por Europa Press, obedece a un encarecimiento de todas las materias primas utilizadas en la fabricación de piensos: cereales, oleaginosas, proteaginosas, subproductos industriales y forrajes.
Además, las tarifas eléctricas se incrementaron un 14 por ciento, un coste importante por el consumo de las máquinas de ordeño y los tanques de refrigeración de la leche.
Otro gasto importante es el del gasóleo agrícola—el ganadero utiliza la maquinaria para limpiar la nave, alimentar al ganado, distribuir purines y estiércoles, y para la actividad agrícola complementaria a la ganadera—, el cual pasó de 80 céntimos el litro en enero de 2011 a 92 céntimos al finalizar el año, una subida pues del 12,5 por ciento. Y por último, en esta escalada de subidas de costes, Asaja incluye los financieros, con subidas entorno al 30 por ciento.
Los precios de finales del pasado año, situados en una horquilla de 33 a 34 céntimos de euro el litro, recuperaron los niveles de diciembre de 2008, tras atravesar un 2009 y un 2010 muy duros por la caída de las cotizaciones y los altos costes de la alimentación.
Para hallar un periodo de rentabilidad en el sector lácteo, la organización que preside Donaciano Dujo se remonta al año 2007. Desde entonces, en su opinión, el sector se ha [...]

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