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Carles Cortés gana el VIII Premio Pou de la Neu con un relato erótico
El escritor y profesor de literatura catalana en la Universidad de Alicante Carles Cortés ha obtenido el VIII Premio Literario Gastronómico Pou de la Neu de Xixona con el relato breve erótico escrito en valenciano y con el título "Bajoques farcides a la colombiana".
El galardón está dotado con 2.000 euros.
La historia se centra en la relación afectiva, con alto contenido erótico, entre una mujer de 36 años que se dedica como traductora a la recopilación del recetario familiar con un joven colombiano de 19 que trabaja en el horno que regentan sus progenitores.
Cortés explica que con esta narración ha pretendido "recuperar una receta tradicional alcoyana como son 'les bajoques farcides' y entender cómo por azar pueden llegar a ser el plato favorito de poblaciones muy lejanas como las descritas en el relato".
El jurado ha valorado la originalidad del planteamiento gastronómico del cuento a partir de la relación erótica entre los protagonistas desde un punto de vista irónico, destacando la concreción en el discurso y la intensidad de las escenas.
En esta octava convocatoria el jurado estuvo formado por Martín Sanz, Paco Camarasa, Mariano Sánchez Soler, Lluís Soler y Antonio Pérez.
El premio fue entregado a Cortés en el transcurso de una comida [...]
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