Cascajares agota 21.000 capones preparados para esta Navidad y ve desbordada su web, donde registra reservas para 2012

Dic 20, 2011 | 20minutos

No obstante, aunque ya no quedan capones en la fábrica, ubicada en la localidad palentina de Dueñas, aún se pueden adquirir capones en algunas de las tiendas que distribuyen este producto en toda la geografía española y que hicieron una amplia reserva tras el éxito registrado en anteriores campañas navideñas.
Aún así, el ritmo de venta apunta a que antes de Nochebuena estarán todos vendidos, igual que ocurrió el año pasado, informaron a Europa Press fuentes de la empresa.
El capón es un producto tradicional en estas fechas, un plato que antiguamente se degustaba en días especiales y en celebraciones importantes, pero que poco a poco fue desapareciendo de las cocinas siendo reemplazado por otras aves selectas.
Además del [...]

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