Economía

Estefanía Pérez- ¿Qué hace que una feria sea atractiva?

Francisco Carrió- Hoy en día las ferias tienen tres objetivos a cubrir, mientras que años atrás sólo se centraban en un aspecto comercial. En cambio, hoy sigue siendo importante este aspecto comercial, pero también el corporativo y el educativo. Además, deben dar un servicio a la comunidad, entendida como el sector al que se dirige la feria.

E.P.- ¿Qué evento les resulta más difícil de organizar?

F.C.- Todas son difíciles… Aunque es cierto que la feria más comprometida es Alimentaria, porque es un evento líder en el mundo y en España, y eso nos supone un listón muy alto. Además, se trata de un sector maduro, concentrado, en el que se reducen los márgenes, lo que nos obliga a reinventarla constantemente. Pero en realidad todas son complicadas porque, al final, la feria es un reflejo de ese sector, al que debes anticiparte.

E.P.- ¿Qué sectores estarán en auge en los próximos años en relación a la organización de ferias y congresos?

F.C.- Hay un gran movimiento en todo lo relacionado con el healthcare. Por otro lado, en el sector de la tecnología, están apareciendo nichos de mercado importantes. Es decir, se está perdiendo la gran feria informática y están apareciendo ferias más especializadas. Además, están cogiendo fuerza una serie de salones de consumidor dedicados a lo que podríamos llamar tribus, por ejemplo Degusta, para los gourmet, y la feria de tunning. En definitiva, el negocio se va a dirigir totalmente hacia la especialización.

E.P.- Reed Exhibitions apuesta también por el mercado latinoamericano con la celebración de Alimentaria en México y Buenos Aires. ¿Qué nivel de aceptación tienen en Sudamérica estos eventos?

F.C.- Uno de los principales puntos débiles es la idiosincrasia de estos países, ya que no suelen tener una visión a largo plazo. Además, son países en los que es difícil entrar porque algunos de ellos se encuentran en vías de desarrollo, y el comercio exterior no es uno de sus fuertes con lo que establecen muchas trabas.

"Barcelona tiene un plus de cara a ferias internacionales porque tiene mucha marca"

E.P.- Dada esta situación, ¿cuáles son los pasos a seguir para una compañía como la suya?

F.C.- Nosotros contamos con oficinas en cada país, aunque lo más importante es tener un buen socio local, alguien que ya conozca el mercado y que tenga experiencia en el sector ferial. A partir de aquí, es de gran importancia tener el control del producto, es decir, no buscar beneficios inmediatos sino tener una perspectiva a largo plazo para que la feria dure muchos años. Es decir, se trata de controlar la estrategia y de llevar las riendas de la gestión de la feria.

E.P.- ¿Qué tiene más peso cuando se trata de decidir la localización de una feria?

F.C.- Nosotros como empresa independiente vamos a buscar la mejor ciudad para que vaya el visitante, que en definitiva es la clave del éxito. Es decir, debe ser una ciudad agradable, a la que se llegue fácilmente, cómoda y que tenga una oferta global positiva. En estos momentos, por ejemplo, en Estados Unidos, las dos ciudades que mueven a más gente son Orlando y Las Vegas y ninguna de las dos son industriales ni tienen un sector financiero importante, pero son lugares agradables, con buenas comunicaciones y servicios...

E.P.- ¿Cuáles son las mejores ciudades para acoger ferias en estos momentos?

F.C.- Las mejores ciudades están en la Península Ibérica. Por eso Barcelona está recibiendo tantos salones, porque está vendiendo la ciudad. Y me consta que Madrid también se está poniendo las pilas en este sentido.

En Europa, si España sabe jugar sus cartas tiene un gran futuro porque a la gente le gusta venir: hay buenas infraestructuras, la gente es amable, hay una buena relación calidad-precio y buenos parques feriales… lo tiene todo. Por ello, España debe mantener su nivel de servicio, no subir precios desmesuradamente, trabajar a largo plazo, salir al extranjero, presentar sus instalaciones y sus éxitos… En definitiva, salir a vender su producto y el primer producto se llama España.

E.P.- Y ya dentro de España, ¿Barcelona o Madrid?

F.C.- Creo que están a la par. Lo que ocurre es que Barcelona tiene un plus de cara a ferias internacionales porque tiene mucha marca y eso le hace estar de moda.