Jubilados y mujeres con rentas bajas, los que más consumen en mercados municipales

Ene 30, 2012 | Que

Un estudio sobre los hábitos de compra en Barcelona realizado por la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) ha revelado este lunes que el perfil de personas que compran en los mercados municipales son jubilados de entre 50 y 64 años de edad y mujeres, con estudios primarios y con un nivel socioeconómico bajo.

Según este estudio, el gasto medio que se hace en cada compra es de 42,25 euros y los aspectos que más valoran los consumidores son la oferta de productos frescos --pescado, fruta, verdura y carne--, la calidad del producto y que se pueda encontrar un mismo artículo en diferentes paradas.

En cuanto a los servicios que ofrecen, se mantienen satisfechos con la limpieza, el ambiente [...]

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