La producción de vino será estable en 2011 pese a menor superficie de viñedos

Nov 8, 2011 | Adn

La producción mundial de vinos debería mantenerse estable a finales de año pese a que la disminución de la superficie total de viñedos podría alcanzar los 60 millones de hectáreas, informó hoy la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

El organismo presentó hoy su coyuntura de los diez primeros meses e indicó que la producción global de vinos, exceptuando zumos y mostos, se situaría en el conjunto del año entre los 264,3 y 275,2 millones de hectolitros, con los descensos más importantes en Grecia, Italia y Portugal.

De acuerdo con las cifras adelantadas, Francia se mantendrá como el primer país productor del mundo, con unos 49,6 millones de hectolitros, seguida de Italia (42,2) y de España, que alcanzaría los 35,3 millones.

De mantenerse la tendencia observada, Europa registraría no obstante su quinta cosecha "floja" consecutiva, con una cuantía total de 158,2 millones de hectolitros, que debe relativizarse al considerar que en las tres últimas campañas su superficie de viñedos se ha reducido en 165 millones de hectáreas.

Pese a que a escala mundial se esperan niveles de producción estables, las evoluciones por países presentan diferencias considerables: en EEUU una caída del 10,3 % respecto a 2010, frente al aumento del 23,2 % en Nueva Zelanda, o al del 15,5 % de Chile.

En el consumo de vinos, los datos obtenidos hasta la fecha permiten aventurar dos escenarios distintos, en uno de los cuales la evolución a la baja estaría marcada por el recrudecimiento de la crisis económica.

Así, la media de consumo mundial debería alcanzar los 243,6 millones de hectolitros, que de confirmarse las peores hipótesis solo podría llegar a los 235,7 millones, y de tender al alza lograría subir hasta los 251,5 [...]

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