Los pasteleros catalanes prevén vender 1,7 millones de cocas de San Juan, más pequeñas por la crisis

Jun 18, 2010 | Que

Los gremios de pastelería catalanes prevén vender este San Juan 1,7 millones de cocas, una cifra similar a la del año pasado, aunque señalaron que la crisis hará que los clientes opten por tamaños más pequeños. El gasto se mantendrá entre los 16 y los 30 euros por familia de cuatro personas.

Los pasteleros señalaron que las cocas preferidas siguen siendo las de 'brioix' con frutas y [...]

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