Un grupo de murcianos crea 'Wine&Songs', el primer vino que incorpora la música como ingrediente

Ene 21, 2012 | 20minutos

Para ello han contado con la colaboración de Bodegas Señorío de Barahonda, de Yecla, que se encargó de elaborar el caldo, un 'coupage' formado por las variedades monastrell, petit verdot y cabernet sauvignon.
El resultado es el vino '59 horas, 35 minutos y 3 segundos', que es el tiempo total de escuchas musicales al que este 'coupage' ha sido sometido durante los meses que ha permanecido durmiendo en botella en el interior de la bodega.
Entre los creadores de esta idea se encuentra el publicista murciano Jorge Martínez, quien ha asegurado, en declaraciones a Europa Press, que "hemos elegido la música que mejor le venía a este vino para reforzar y realzar su sabor".
Y es que, acentuó, "se ha demostrado que la música influye en nuestro estado de ánimo, y también en los líquidos". De esta forma, indicó, la selección de la directora de Radio 3, Lara López, incluye temas de muy distinto tipo y origen, acorde con la naturaleza del vino.
Desde el flamenco de Enrique Morente hasta el jazz de Ella Fitzgerald y Louis Armstrong, pasando por la [...]

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